Après le succès de son épluche légume Légumex,
qui coupe et épeluche les légumes lancé en 1954, Jean Mantelet invente le premier moulin à café
électrique. A cet époque le café se vend en grain, et Peugeot a le
monopole du moulin à café, avec un moulin à main. Mantelet met un moteur à cet
instrument domestique.
Le secret de la réussite de Jean Mantelet qui a créé une révolution
dans l'électroménager a été décrit comme le mariage de l'ingéniosité et de la
modernité. (v.
http://www.labelmark.com/fr/dossier/moulinex/moulinex_histo.htm )
Jean Mantelet greffe sur des systèmes de base ingénieux un petit moteur,
d'abord pour des instruments de cuisine puis pour des produits pour la maison et
enfin pour les soins de la personne.
